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場所は山形県、最上町の前森高原のすぐ近くです。 (Googleマップで場所をご確認ください)
とてものどかな山あいに、岩魚の養殖場はあります。 撮影は5月上旬でしたが、山の色はまだ冬を引きずっているようでした。 よく澄んだきれいな水です。 一年中、岩魚の好む低い水温が保たれる、貴重な環境です。 最上川の源流が岩魚たちの水槽に流れ込んでいきます。 ちなみに青いネットはカラスよけです。 水の透明度が高いので、肉眼ですぐに岩魚を見ることができました。 流れに逆らって泳いでいます。こうして身が締まるのでしょう。 激しく水しぶきをあげています。 食べるのがもったいないような、そんな鮮魚の美しさです。